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Stück vom Duroc-Schweineschinken ohne Haut, dieser Schnitt erstreckt sich vom Knöchel bis zum "Knie" des Schweins.
Es ist ein sehr schmackhafter Teil, ideal für Fleischbrühen, geschmort in Stücken, im Ofen mit jeder Art von Beilage oder in Scheiben geschnitten als Schmorgericht.
*Gewicht des Produkts pro Stück ca. 1 - 1,2 kg.
*Bei der Zubereitung frischer Produkte kann es aufgrund des Gewichts zu leichten Preisabweichungen kommen.
Die beste Fleischqualität, die Sie auf dem Markt finden können, wird durch jahrelangen Ruf von Grupo Los Norteños bestätigt.
Unser Fleisch wurde keiner Behandlung unterzogen, außer der Kühlung, um seine Haltbarkeit zu gewährleisten.
Die beste Option, um Fleisch online zu kaufen: Wir bereiten es am selben Tag vor und verpacken es, bevor wir es Ihnen nach Hause schicken.
Kühlung: Tª = 5ºC
Gefrierung: Tª < -18ºC.
Verpackung: vakuumversiegelt in Kunststoffbeuteln und/oder in Polystyrolschalen für den Lebensmittelgebrauch geeignet.
Verpackung: Kartonschachteln für den Lebensmittelgebrauch geeignet.
Gekühlt: 5 Tage
Gefroren: 18 Monate.
Grupo Los Norteños verfügt über folgende Qualitätszertifikate:
