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Die Hirsch-Chorizo von Cárnicas Ortín ist eine Wildwurst mit mildem Geschmack, die perfekt zu jeder Käse- und Wurstplatte passt.
Die Hirsch-Chorizo ist eine Wurst, die auf traditionelle Weise in der Provinz Teruel hergestellt wird
Hirsch-Chorizo ist eine Wurst, die auf traditionelle Weise in der Provinz Teruel aus bestem Hirschfleisch und Schweinebauch hergestellt wird, gewürzt mit natürlichen Gewürzen und dem charakteristischen Paprika
CÁRNICAS ORTÍN Die Familie Ortín begann 1986 mit der Eröffnung eines Supermarktes in der Ortschaft Ejulve, in der Region Maestrazgo in Teruel, ihre ersten unternehmerischen Schritte. Vier Jahre später begannen sie mit der Schweinehaltung und gründeten einen Betrieb, in dem derzeit mehr als 8.000 Schweine gehalten werden. Die Anlagen sind mit der modernsten Technologie auf dem Markt ausgestattet, um das Wohlergehen der Tiere und einen angemessenen und komfortablen Aufenthalt zu gewährleisten, mit Radialheizung, Temperaturkontrolle, Futterkontrolle, Sauberkeit und der Aufmerksamkeit der Landwirte, die alle Tiere einzeln kontrollieren, um ihren guten Zustand zu überprüfen. All dies wird im Fleisch des Tieres übertragen, aus dem dann ihre geschätzten Produkte entstehen, wobei sie in der Lage sind, den gesamten Prozess vom Rohmaterial bis zum letzten Kontakt mit dem Kunden zu kontrollieren
Cárnicas Ortín ist das erste aragonesische Unternehmen, das das C für Lebensmittelqualität erhalten hat, eine Auszeichnung, die ein gutes Beispiel für die gute Arbeit eines Familienunternehmens ist, das 1986 mit der Eröffnung eines Supermarktes begann und vier Jahre später seine Karriere in der Welt der Schweinezucht startete