HOCHRINDSFILET ANGUS 1,5 KG

Angus Rindersteak 1,5kg.

Mit mehr als 200 Jahren Geschichte haben die Ursprünge der Angus-Rasse in Schottland, genauer gesagt in den Grafschaften Aberdeenshire und Angushire, ihren Ursprung. Der Name stammt aus der Mischung beider Orte: Aberdeen Angus. Wenn Sie noch nicht die Gelegenheit hatten, das Fleisch dieser Rasse zu probieren, sollten Sie wissen, dass es sich um eines der qualitativ hochwertigsten Fleischsorten handelt, die Sie auf dem Markt finden können. Ihr hauptsächliches Unterscheidungsmerkmal ist ihr intensiver und exquisiter Geschmack, sowie ihre Saftigkeit und ihr hervorragender Marmorierungsgrad. Letzteres ist auf die Verteilung des Fettes zurückzuführen, das das Tier innerhalb der Muskelstränge erzeugt und somit ein saftigeres und schmackhafteres Fleisch erzeugt.