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Format
500 ml
Herkunft
Jaén
Art des Öls: Cornezuelo
Verpackung: Cristal
Extra natives Olivenöl, Sorte Cornezuelo von Supremo. 6 Flaschen à 500ml.
100% Cornezuelo aus Jaén.
Intensiv grün-fruchtig, sehr komplex und rein mit Noten von grünem Gras und Obst, insbesondere grüner Apfel, grüne Banane, Artischocke und Mandel im Vordergrund. Als sekundäre Aromen zeigen sich zitrusartige Noten, die an Zitronenblätter erinnern.
Sein Geschmack ist sehr elegant und komplex mit einem sauberen und angenehmen Mundgefühl, das uns die gleichen olfaktorischen Wahrnehmungen vermittelt, wobei die Astringenz der Artischocke des Cornezuelo besonders hervorsticht.
Sehr leicht bitter mit einer Schärfe von Chilischoten, die eher für Sorten wie Hojiblanca typisch ist und sich erst später zeigt.
Komplex, üppig und überraschend.
