Hundertjährige Grenache

Hundertjährige Grenache

von La Alacena de Aragón

Geschäft vorübergehend geschlossen

Ein reinsortiger Garnacha-Wein.

Herkunftsbezeichnung Campo Borja

Ursprungsbezeichnung Campo de Borja.

Ursprungsbezeichnung Campo de Borja

Erzeugt aus handgelesenen Trauben von sehr alten Weinbergen, die nach dem traditionellen Kelchsystem kultiviert werden, mit einer Produktion von weniger als 1 kg pro Rebstock. 4 Monate lang in neuen französischen Eichenfässern in Kontakt mit der eigenen Hefe gereift

Serviertemperatur: 17º C.G. Alkoholgehalt: 14,5% vol. 75 cl. Flasche.

Hergestellt von Bodegas Aragonesas (Fuendejalón, Zaragoza)

Bezeichnung der Herkunft
Campos de Borja
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La Alacena de Aragón

La Alacena de Aragón
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Sortenbezeichnung: 100% Garnacha

Ausbau:: 4 Monate lang in französischen Eichenfässern gereift, während derer die malolaktische Gärung stattfand

Verkostung:

  • Farbe: Intensiv kirschrot, sauber und leuchtend
  • Aroma: Hohe Intensität, fruchtiges und orales Aroma, sehr sauber und kräftig. Ausgeprägter Sortencharakter mit leichten Röst- und Gewürznoten, die durch die Reifung im Holz entstehen.
  • Aroma: Intensives, fruchtiges und orales Aroma, sehr sauber und kräftig
  • Mund: Sanfter Auftakt, voluminös, üppig, fleischig, harmonisch und strukturiert. Reich an Nuancen, sehr ausgewogen und mit einem breiten und sehr langen Nachgeschmack
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