Ibéricische Eichelsalami von Arturo Sánchez, ca. 1,25 kg.

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Arturo Sánchez Iberian Acorn-Fed Chorizo Der iberische Acorn-Fed Chorizo Gran Reserva ist ein Produkt von einzigartiger Saftigkeit und Geschmack, das durch eine Herstellung von höchster Handwerkskunst entsteht. Hergestellt aus den edelsten Fleischsorten des iberischen Eichelschweins und in natürliche Därme gefüllt, wird er mit natürlichen Gewürzen mariniert, von Hand gebunden und über Eichenholz in Glocken getrocknet. Die Reifung in natürlichen Trockenräumen dauert mehr als fünf Monate. *Stücke von ca. 1-1,5 kg, daher kann es zu leichten Preisunterschieden kommen.
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