Iberischer Eichelschinken von Joselito Hergestellt aus den edlen Teilen des Schweins. Überrascht durch seine aromatische Intensität, Feinheit und Saftigkeit. Der Joselito Chorizo wird während der Wintermonate in natürlichen Trocknern hergestellt. Purpurrote Farbe, mit viel Geschmack und ausgewogenem Fett- und Paprikapunkt. 6 Monate natürliche Reifung. *Stücke von ca. 1 - 1,5 kg, daher kann es zu leichten Preisvariationen kommen.