Salchichón cular aus iberischer Eichelmast, hergestellt aus iberischem Schweinefleisch und Gewürzen nach traditioneller Art. Sein eleganter, dörflicher Geschmack mit feinen Gewürznoten macht ihn zum idealen Aperitif und zur Zubereitung exquisiter Tapas. Seine Farbe ist nach dem Aufschneiden rosafarben und weich, charakteristisch für den Salchichón. Ihr mildes Aroma, die handwerkliche Note und die Saftigkeit im Mund machen diese Wurst zu einer echten Delikatesse.
Iberischer Salchichón mit Eichelmast Ibérico Guijuelo (Salamanca)