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Iberischer Eichelwurst von Joselito Hergestellt aus edlen Stücken vom iberischen Schwein. Er hat ein intensives Aroma und ein ausgewogenes Verhältnis von Fett, magerem Fleisch und dem perfekten Hauch von Pfeffer und Knoblauch. Frischer und zarter Geschmack, zarte und saftige Textur, die von seinem doppelten Schneiden abgeleitet ist. Reifung in Trockenkammern und natürlichen Kellern. *Stücke von ca. 1 - 1,5 kg, daher kann es zu leichten Preisabweichungen kommen.