Der Iberische Eichelwurst von Arturo Sánchez wird in der Stadt Guijuelo in Salamanca hergestellt.
Aus edlen Stücken vom iberischen Schwein, Salz, schwarzem Pfeffer und anderen Gewürzen.
Auswahl von edlen Fleischstücken, manuelle Verarbeitung mit natürlichen Därmen vom iberischen Schwein, sanftes Trocknen über Eichenholzfeuer und Reifung von mehr als 6 Monaten.
Sein Geschmack nach reiner Tradition, sofort erkennbar, authentisch, rein und fein, macht ihn zu einem einzigartigen Stück, mit Persönlichkeit und wirklich verführerisch.
*Stücke von ca. 1 - 1,5 kg, daher kann es zu leichten Preisvariationen kommen.
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