Iberische Kastanie

Iberische Kastanie

von Campo Ibérico

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  • Iberisches Schweinefleisch bietet eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen und Texturen, die es in der Küche sehr vielseitig machen. Außerdem ist es ein Fleisch, das reich an gesunden Fetten ist, die zur Regulierung des Cholesterinspiegels beitragen
  • Es liefert viel Eiweiß und ist nicht sehr fettreich, vor allem der Teil der Lende, der die wenigsten Fettstreifen aufweist
  • Es ist eine gute Kaliumquelle und liefert eine große Menge an Vitaminen wie Thiamin, Vitamin B6, Niacin, Rivoflavin und Vitamin B12.
  • Sie ist auch sehr reich an Mineralien wie Eisen, Zink, Phosphor, Magnesium und Kalium, die für die Gesundheit des Körpers ebenso wichtig sind wie Vitamine
  • Genießen Sie unsere iberische Kastanie, die aus den Speicheldrüsen des Schweins besteht. Um sie zu kochen, werden sie in der Regel halbiert und gegrillt oder gebraten
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Campo Ibérico

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Dabei handelt es sich um die Speicheldrüsen des Tieres, und es kommen nur zwei Schweinefleischdrüsen heraus, die normalerweise halbiert und gegrillt oder gegrillt werden.
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