Stück von 75% iberischen Eichelschinken der iberischen Rasse aus Guijuelo von Artesana Jamonera. Mit zartem Geschmack, starkem und intensivem Aroma und wenig faserigem Fleisch. Der Eichelschinken stammt von iberischen Schweinen, die in totaler Freiheit auf den Weiden aufgezogen wurden und mit natürlichen Gräsern und Eicheln gefüttert wurden. Er ist von höchster Qualität und ein Genuss für den Gaumen. 75% iberische Rasse: Er stammt von Schweinen mit einem Elternteil, der 100% iberisch ist, und einem anderen, der zu 50% iberisch ist. *Preis pro Stück mit einem geschätzten Gewicht von 8,5-10 kg.