Iberischer Cebo Guijuelo Schulter von 5 kg, mit dem Messer geschnitten und verpackt in 100 gr

Iberische Cebo-Schulter von Schweinen von den Weiden von Salamanca, wo sie intensiv mit Futtermitteln, Getreide und Hülsenfrüchten gefüttert werden, 50% reinrassige Iberer mit einem weißen Siegel, das sie zertifiziert, diese iberische Schulter unterscheidet sich von den anderen durch seine einzigartige Textur, Aroma und Geschmack. Das Fleisch hat einen zarten, saftigen Geschmack, süße Nuancen und ein angenehmes Aroma. Die Stücke werden von unserem Schinkenmeister einzeln ausgewählt, um ein Produkt höchster Qualität zu gewährleisten.