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Iberischer Eichel-Chorizo von Arturo Sánchez: Der Iberische Eichel-Chorizo in der Kategorie Gran Reserva ist ein Produkt von einzigartiger Saftigkeit und Geschmack, das aus einer Herstellung von höchster Handwerkskunst stammt. Hergestellt aus den feinsten Fleischstücken des iberischen Eichelschweins und in natürliche Därme gefüllt, wird er mit natürlichen Gewürzen mariniert, von Hand gebunden und über Eichenholz in Glocken getrocknet. Die Reifung in natürlichen Trockenräumen dauert mehr als fünf Monate. *Stücke von ca. 1 - 1,5 kg, daher kann es zu leichten Preisabweichungen kommen.