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Traditionell, gepflegt, exquisit. Die Farbe und der Glanz des Produkts stammen von natürlichen Därmen, erstklassigem Fleisch und natürlichen Gewürzen. Jedes Stück ist ein handwerkliches Meisterwerk und einzigartig.
Saftig und von guter Konsistenz. Fest und zart schmelzend, ist die Textur durch das fettarme Fleisch und das geschmolzene Fett der edlen Stücke, aus denen es hergestellt wird, charakteristisch.
Intensiv und aufrichtig. Der Geruch bleibt bis zum Ende des Nachgeschmacks mit sehr definierten Noten erhalten. Die Nase nimmt den Duft von qualitativ hochwertigem iberischen Fleisch und 100% natürlichen Gewürzen wahr.
Purer Tradition. Er ist aufrichtig und schmackhaft bei der ersten Berührung im Mund. Er bietet ein einzigartiges Gleichgewicht zwischen magerem Fleisch, Fett, schwarzem Pfeffer und anderen Gewürzen. Seine Kombination zu erraten ist ein fast unlösbares Rätsel.
Sein Geschmack erinnert an die Vergangenheit, er ist rein und anders, mit Charakter. Anhaltend und fein. Es gibt keine Spur von der Härte der industriellen Verbindungen, die in anderen vergleichbaren Produkten verwendet werden.
