Ibérico Bellota Chorizo aus Guijuelo (Salamanca), hergestellt aus dem Fleisch unserer iberischen Schweine, die in der Dehesa mit Eicheln und natürlichen Wiesen aufgezogen und gefüttert werden. Nach Auswahl des besten iberischen Schweinefleisches und Vorbereitung zum Abfüllen ist eine wichtige Eigenschaft dieses Produkts der Darm, der dafür verwendet wird. In diesem Fall verwenden wir den natürlichen Darm des Schweins (Cular-Darm). Ausgewähltes mageres Fleisch, um eine Textur mit großem Aroma und Geschmack zu erzeugen.
Herkunftsland: Spanien
Zutaten und Allergene:
100% Fleisch und Fett von iberischen Schweinen, Speisesalz, natürlicher Paprika, Knoblauch, Konservierungsstoffe (E-250 und E252), Dextrose, Zucker (Laktose, Dextrose), Dextrin, Stabilisator (E-450iii), natürlicher Antioxidans (E300) und natürlicher Darm. ENTHÄLT KEIN GLUTEN.
Nährwertangaben:
Durchschnittswert pro 100 g.
Energie (Kj.): 1955 Kj.
Energie (Kcal.): 472,3 Kcal.
Fett: 41,7 g.
davon:
gesättigte Fettsäuren: 16,5 g.
Kohlenhydrate: 1,6 g.
davon Zucker: 1,2 g.
Proteine: 22,5 g.
Salz: 3,4 g.
Hergestellt aus gehacktem iberischem Eichelschweinefleisch und -fett, gewürzt und mit Salz und anderen natürlichen Gewürzen, Kräutern und zugelassenen Zusatzstoffen angereichert, in natürlichen Därmen (Cular) geknetet und gefüllt, die einem Reife- und Trocknungsprozess unterzogen wurden, der für eine gute Stabilität sowie einen ausgezeichneten Geruch und Geschmack sorgt. Genießen Sie die Exzellenz des Iberischen bei jedem Bissen.
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