Iberischer Eichel-Chorizo von Joselito
Hergestellt aus den edlen Stücken vom Schwein. Überrascht durch seine aromatische Intensität, Feinheit und Saftigkeit. Der Joselito-Chorizo wird vollkommen natürlich während der Wintermonate in natürlichen Trocknern hergestellt. Purpurroter Farbton, mit viel Geschmack und ausgewogenem Fett- und Paprikagehalt. 6 Monate natürliche Reifung. *Stücke von ca. 1 - 1,5 kg, daher kann es zu leichten Preisvariationen kommen.