Ibéricische Eichel-Chorizo von Joselito. Hergestellt aus den edlen Stücken vom Schwein. Überrascht durch seine intensive Aromatik, Feinheit und Saftigkeit. Der Joselito-Chorizo wird während der Wintermonate in natürlichen Trocknern hergestellt. Purpurroter Farbton, mit viel Geschmack und ausgewogenem Fett- und Paprikagehalt. 6 Monate natürliche Reifung. *Stücke von ca. 1-1,5 kg, daher kann es zu leichten Preisabweichungen kommen.