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Iberischer Eichel-Chorizo von Joselito hergestellt aus den edlen Stücken des Schweins. Überrascht durch seine aromatische Intensität, Feinheit und Saftigkeit. Der Joselito-Chorizo wird vollkommen natürlich während der Wintermonate in natürlichen Trockenräumen hergestellt. Rotviolette Farbe, mit viel Geschmack und ausgewogenem Verhältnis von Fett und Paprika. 6 Monate natürliche Reifung. *Stücke von ca. 1 - 1,5 kg, daher kann es zu leichten Preisvariationen kommen.