Iberischer Feldmastfutter-Palette 50% Iberische Rasse (grünes Etikett)

50% iberisches Feldmastfutter (grünes Etikett) aus iberischen Schweinen, die mit natürlichen Getreide gefüttert werden.

Seit mehr als 75 Jahren werden jedes dieser Paletillen Stück für Stück hergestellt, wobei viel Liebe in ihre Reifung in der exklusiven Trockenkammer gesteckt wird, wo sie ihr unverwechselbares Aroma erhalten. Nach dem Salzen wird der Reifungsprozess und die Ruhephasen in unseren Einrichtungen in der Sierra de Huelva im Naturpark Sierra de Aracena y Picos de Aroche auf handwerkliche Weise durchgeführt.

• Rasse: 50% iberische Rasse.
• Fütterung: Feldmastfutter.
• Reifung: 24-30 Monate.
• Produktionszone: Sierra de Huelva.

Mit intensiv rotem Fleisch und glänzend weißem Fett. Mit intensivem und langanhaltendem Aroma.

Präsentation: Wird in einer Pappschachtel serviert, in fettabweisendem Papier eingewickelt und mit einer Baumwollhülle versehen, um Stöße zu vermeiden.