Iberischer Schinken von 50% ibrischer Rasse aus Cebo von Artesana Jamonera. Mit einem milden Geschmack und voller Nuancen aufgrund seiner Qualität und seines Reifeprozesses, der ihn unverwechselbar macht. Hergestellt aus Iberischen Schweinen, die in Salamanca aufgezogen werden. 50% ibrische Rasse: Es wird von Schweinen mit einem reinrassigen Elternteil von 100% Iberico gewonnen. *Preis pro ungefähres Gewicht eines Stücks zwischen 7,5-9 kg.