Iberischer Schinken von Schweinen aus Extremadura, 50% Iberisch gefüttert, ca. 7 Kilo. Intensiver und charakteristischer Geschmack, reich an Nuancen aufgrund seiner langsamen Reifung.

Dieser Schinken stammt von gekreuzten Schweinen mit 50% iberischem Blut. Die Schweine werden frei gehalten und mit hochwertigem Futter gefüttert. Der Schinken wird natürlich in Trockenkammern für mindestens 36 Monate gereift. Die Experten für Schinken behandeln den Schinken mit Sorgfalt und Zuneigung, indem sie dem traditionellen Reifungsprozess folgen. Der **Iberische Schinken 50% Iberische Rasse** bietet einen intensiven und charakteristischen Geschmack, reich an Nuancen aufgrund seiner langsamen Reifung von über 34 Monaten. Das Fleisch reicht von blassrosa bis tiefrot, und die reichlichen Fettinfiltrationen verleihen ihm bei Raumtemperatur ein glänzendes Aussehen. Dieser Schinken stammt von den Hinterbeinen von Schweinen mit 50% zertifizierter iberischer Rasse. Sie werden auf Farmen gehalten, wo ihr Wohlergehen garantiert ist und alle EU-Anforderungen erfüllt werden. Ihre Ernährung besteht hauptsächlich aus hochwertigem Getreidefutter. Wenn Sie ihn erwerben möchten, können Sie ihn ganz oder von professionellen Schinkenschneidern geschnitten kaufen. Wenn Sie die Option mit dem Messer geschnitten wählen, erhalten Sie zwischen 35 und 45 Beutel zu je 80 Gramm, dazu Würfel und das beste Stück des Knochens, alles vakuumverpackt für eine längere Haltbarkeit. Ich hoffe, Sie genießen den authentischen Geschmack des iberischen Schinkens! 🍖🇪🇸.