Iberisches Eichelmastschnitzel in seinem eigenen Saft gebraten, mit einer vorherigen Markierung des Stücks mit Olivenöl extra vergine und Salz. Im Ofen bei NIEDRIGER TEMPERATUR 12 STUNDEN lang zubereitet, um den natürlichen Geschmack zu bewahren und eine besonders zarte und saftige Textur zu erzielen. Wir bieten eine komplette Lösung an, einschließlich einer Beilage aus Babykartoffeln mit Olivenöl extra vergine und natürlichen Aromen. Das Rezept umfasst zwei Soßenoptionen, Pedro Ximénez und Schwarzer Pfeffer, die auf traditionelle Weise in einer Rinderbrühe gekocht werden und ausgewählte Zutaten für ihre Frische und Qualität enthalten. Regeneration: Kann in nur 12 Minuten im Ofen regeneriert werden oder in der Pfanne oder in der Mikrowelle für weniger Zeit erhitzt werden. Soße und Kartoffeln werden separat und in kürzerer Zeit regeneriert. 90 Tage Haltbarkeit Nährwertangaben: Iberisches Eichelmastschnitzel: 506,3 KJ / 121 kcal; Babykartoffeln: 646,4 KJ / 155 kcal; Schwarze Pfeffersoße: 435,1 KJ / 104 kcal; Pedro Ximénez Soße: 406,7 KJ / 97 kcal Gesättigte Fette: Iberisches Eichelmastschnitzel: 3,2 g - 1,4 g; Babykartoffeln: 9,7 g - 1,4 g; Schwarze Pfeffersoße: 6,2 g - 3,5 g; Pedro Ximénez Soße: 4,1 g - 1 g Kohlenhydrate: Iberisches Eichelmastschnitzel: 0 g - 0 g; Babykartoffeln: 15 g - 1,1 g; Schwarze Pfeffersoße: 8,3 g - 4,6 g; Pedro Ximénez Soße: 10,6 g - 7 g Proteine: Iberisches Eichelmastschnitzel: 23 g; Babykartoffeln: 1,8 g; Schwarze Pfeffersoße: 3,7 g; Pedro Ximénez Soße: 4,5 g Salz: Iberisches Eichelmastschnitzel: 3,1 g; Babykartoffeln: 0,25 g; Schwarze Pfeffersoße: 2 g; Pedro Ximénez Soße: 1,5 g