IBIZENKISCHE SALZMÜHLE

Molino, unser speziell zum Mahlen hergestelltes Salz (spanisch "molinillo"), ist das gröbste Salz von SAL de IBIZA. Wie unsere anderen Produkte wird auch Molino nur in der Sonne getrocknet und dann in kleinere Kristalle gebrochen, die für die Mühle bereit sind. Wie alle anderen Produkte von SAL de IBIZA enthält auch unser Meersalz Molino keine Bleichmittel, Schüttungen oder andere Zusatzstoffe. Es ist außergewöhnlich reich an lebenswichtigen natürlichen Mineralien und Spurenelementen wie Magnesium, Fluorid, Selen und Jod. Neben der sorgfältigen Ernte und der schonenden Verarbeitung trägt auch die außergewöhnlich gute Wasserqualität des Naturschutzgebietes "Parc Natural de ses Salines d'Eivissa", in dem SAL de IBIZA gewonnen wird, dazu bei

Wie bei unseren anderen rein natürlichen Salzen behält Molino einen Teil seiner ursprünglichen Feuchtigkeit bei, was bedeutet, dass es mit allen Metallen reagiert, selbst mit dem feinsten Edelstahl. Aus diesem Grund bestehen wir auf einer Salzmühle mit Keramikmahlwerk. Um sogar die Notwendigkeit eines horizontalen Metallschachts zu eliminieren, haben wir uns zusätzlich für ein "Heads-up"-Modell entschieden, bei dem die Salzkristalle direkt in das Mahlwerk fallen

Mit der Salzmühle von Molinillo erhalten Sie die perfekte Dosis unseres besonders milden, frischen und wohlschmeckenden Salzes. Das Gefäß der Mühle ist aus Glas und kann in der Spülmaschine gereinigt werden. Der hochwertige Keramikpoliermechanismus ist in einem Deckel aus natürlichem Buchenholz untergebracht

Gewicht: 110 gr