Pattar ist ein vollständig natürlicher, handwerklich hergestellter alter Destillat aus baskischen Kartoffeln. Die exquisite Sorgfalt bei der Auswahl der Rohstoffe, die doppelte Destillation im Kupferkessel, die 30-monatige Lagerung in Fässern aus amerikanischer Eiche (ExBourbon) und französischer Eiche (ExRioja Alavesa) verleihen ihm einen einzigartigen und überraschenden Charakter. Gelb-bernsteinfarben. Glänzend und leuchtend. Zarte Aromen von Kakao, Vanille, Terroir und Weinnoten aus der Lagerung in Fässern aus Rioja Alavesa und Bourbon. Geschmeidig und zart im Mund mit lang anhaltenden Vanillenoten.