In Öl El Consuelo groß (ca. 3 Kilo)

In Öl El Consuelo groß (ca. 3 Kilo)

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Merkmale von El Consuelo geräucherter Manchego-Käse in Öl groß (3200 Gramm)

  • Handwerklich hergestellter Manchego-Käse, gereift in nativem Olivenöl extra und hergestellt vonEl Consuelo
  • Hergestellt 100% mit Rohmilch ausschließlich von Manchegan-Schafen
  • Elfenbeinfarbe und dunkel gefärbte Rinde
  • Größe: Ungefähr 3.200 Kilogramm
  • Kaduzität: 12 Monate
  • Lagertemperatur: 4ºC bis 12ºC
  • Dieser Käse ist vakuumverpackt, um seine Haltbarkeit zu gewährleisten

Verkostungsnotizen zum Manchego-Käse in El Consuelo Ölgroß (ca. 3,2 kg)

Leicht säuerlicher Geschmack. Das Olivenöl hinterlässt eine intensive Schärfe und einen intensiven Geschmack.

Warum wählen El Consuelo Manchego Käse in Ölgrande?

El Consuelo halbgereifter Manchego-Käse in Öl in nativem Olivenöl extra ist ein handwerklich hergestellter Käse von ausgewählten Manchego-Schafen aus der Käserei El Consuelo und El Redil. Es wird dringend empfohlen, ihn vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank zu nehmen, bis er eine Temperatur von etwa 20ºC erreicht hat.

Zusätzliche Informationen

Zutaten

Rohmilch von Manchegan-Schafen, Milchfermente, Lab, Salz, Calciumchlorid, Lysozym (Ei) und natives Olivenöl extra (EVOO).

Rohmilch von Manchegan-Schafen, Milchfermente, Lab, Salz, Calciumchlorid, Lysozym (Ei) und natives Olivenöl extra (EVOO)

Matura

Mehr als 2 Monate.

Mehr als 2 Monate

Merkmale

Blassgelbe Oberfläche. Feste, kompakte Textur. Gute Dichte mit ungleichmäßig verteilten Augen

Rinde

Blassgelb. Ungenießbar.

Blassgelb

Konservierung

Von 4ºC bis 8ºC im Kühlschrank. Decken Sie den Schnitt immer mit Alufolie ab. Bei Schimmelbildung in einem Teil der Rinde oder des Schnittes sollte dieser Teil entfernt und normal verzehrt werden. Die Schimmelbildung ist ein natürlicher Bestandteil des Reifeprozesses von Manchego-Käse

Warum El Consuelo Manchego Käse in Öl bei Marimancha kaufen?

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Bei Marimancha wenden wir uns direkt an die Hersteller der typischen Produkte aus La Mancha. Wir wählen immer Produkte von höchster Qualität und Prestige. In diesem Fall stellen wir sicher, dass der Manchego-Käse von Manchego-Käsereien hergestellt wird und alle offiziellen Manchego-Käse-Zertifizierungen enthält. Um sie an die Haustür unserer Kunden zu bringen, brauchen wir unseren eigenen Käse. Das Beste aus La Mancha zum besten Preis

Erhältlich in den Formaten Keil und 1,2 kg
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