Weitere Informationen

Verkostungsnotiz des Käses in Öl Reino cuña (ca. 350 Gramm)

Sehr weiche Textur, toller Geschmack, sehr angenehm am Gaumen. Ideal für Salate, Sandwiches, mit Tomate, Quittengelee oder Trauben. Sehr interessante Kombination mit jungen und sehr kalten Weinen

Warum Käse in Öl Reino cuña

Kingdom Weichkäse ist ein sehr weicher und leichter Käse. Ideal zu Tapas wie Schinken, Oliven und sogar Obst wie Orangen oder Äpfel. Es wird dringend empfohlen, ihn vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank zu nehmen, bis er eine Temperatur von etwa 20 ºC erreicht hat

Zusätzliche Informationen

Weitere Informationen

Zutaten

Pasteurisierte Schafsmilch, Milchfermente, Lab, Salz, Calciumchlorid, Lysozym (Ei) und natives Olivenöl extra

Pasteurisierte Schafsmilch, Milchfermente, Lab, Salz, Calciumchlorid, Lysozym (Ei) und natives Olivenöl extra

Matura

Mindestens 60 Tage

Merkmale

Charakteristika

Weiße und leicht gelbliche Oberfläche. Elastische Textur, sehr milchiger und intensiver Geschmack, nicht zu stark. Am Gaumen sehr angenehm und leicht mit salzigen Noten

Rinde

Weiß

Weiß

Konservierung

Konservierung

Von 4ºC bis 8ºC im Kühlschrank. Decken Sie den Schnitt immer mit Alufolie ab. Sollte sich an einigen Stellen Schimmel gebildet haben, entfernen Sie die Rinde oder schneiden Sie sie ab und verzehren Sie sie wie gewohnt. Die Schimmelbildung ist ein natürlicher Bestandteil des Reifeprozesses von Manchego-Käse. Natives Olivenöl extra trägt dazu bei, den Käse zu konservieren und Schimmelbildung zu verhindern

Warum Reino cuña Käse in Öl bei Marimancha kaufen?

Bei Marimancha wenden wir uns direkt an die Hersteller der typischen Produkte aus La Mancha. Wir wählen immer Produkte von höchster Qualität und Prestige. In diesem Fall stellen wir sicher, dass der Manchego-Käse von Manchego-Käsereien hergestellt wird und alle offiziellen Manchego-Käse-Zertifizierungen enthält. Um unseren Kunden das zu liefern, was uns selbst gehört. Das Beste aus La Mancha zum besten Preis