Zutaten: Getrocknete Miso * 80% (Sojabohnen * 47%, Vollkornreis * 33%, Meersalz, Wasser, Koji (Arpergillus Oryzae), Tapiokamaltodextrin *, getrocknetes Gemüse * 17% (Zwiebeln *, Tomaten *, Schnittlauch * 2,5%, Karotten *, Petersilie *, Lauch * 1,5%), Kombu-Algen * 1% (Laminaria SP), Koriander *, Ingwer *, Muskat *, weißer Pfeffer *.
(*) Aus biologischem Anbau.
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