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Zamburiñas in galicischer Sauce. Zamburiñas sind eine der geschätztesten Muscheln der galicischen Rías. Die Meeresfrüchte werden einzeln gereinigt und dann wird die bekannte galicische Sauce hinzugefügt (Öl, Tomate, Zwiebel, Wein, Gewürze und Salz). Die Sauce, liebevoll zubereitet und langsam gekocht, verwandelt dieses Produkt in eine Delikatesse, perfekt für Snacks oder um Ihren Tisch zu begleiten.