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Japanisches süß-saures Combinado Japonés

Das japanische süß-saure Combinado Japonés, auch 'japanische Erdnüsse' genannt, ist sage und schreibe mexikanisch. Ja, es stimmt, dass es von einem japanischen Einwanderer entwickelt wurde, aber es ist klar, dass dieses Rezept ein gutes Beispiel dafür ist, was die Globalisierung der gastronomischen Kultur erreichen kann. Es ist eine mexikanische Erfindung, die 1945 von einem japanischen Einwanderer namens Yoshigei Nakatani ins Leben gerufen wurde

Vor allem in Mexiko sind japanische Erdnüsse ein sehr beliebter Snack, denn ihr einzigartiger Geschmack (eine Mischung aus salzig, süß und exotisch süß-sauer) und ihre knusprige Textur machen sie sehr genießbar, und es ist dieser Geschmack, der sie international verbreitet hat, bis sie bei uns auf den Tisch kommen. Die schmackhaftesten japanischen Erdnüsse sind zweifellos die süß-sauren, die aus rohen Erdnüssen, Weizenmehl, Maisstärke, Zucker, Pflanzenfett, Wasser, Salz, Backpulver und Sojasauce bestehen

Japanische Erdnüsse können zu jeder Tageszeit genossen werden, da sie allein mit Ihrem Lieblingsgetränk oder als Vorspeise mit einer Auswahl an Käse, Pasteten, Salaten usw. gegessen werden können. In anderen Ländern werden sie auch zur Herstellung von hausgemachter Erdnussbutter oder gerösteten Erdnüssen mit Gewürzen verwendet.

Japanische Erdnüsse sind eine großartige Möglichkeit, sie zu genießen

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