Jean Leon 3055 Chardonnay 75cl. Jean Leon. 6un.

Jean Leons Charisma und Diskretion machten ihn zu einem Komplizen der kuriosen Anekdoten der Stars des Zelluloids, unter denen er sich zu Hause fühlte. Jahre später stellte er zu Ehren seiner Familie diesen Biowein her, einen der ersten Chardonnays in Spanien und den ersten, der im Fass vergoren wurde. Er stammt aus einem kleinen und einzigartigen Weinberg von 5 Hektar, der 1967 gepflanzt wurde und den Jean Leon nach seiner Tochter benannt hat und der auch dem Wein seinen Namen gibt. Frischer und ausgewogener Nachgeschmack.VerkostungsnotizenBlassgelbe Farbe, sauber und hell. In der Nase zeichnet er sich durch seine aromatische Kraft aus, mit Noten von tropischen Früchten (Ananas, Mango und Papaya) von großer Intensität und leichten Röstnoten, die von der Lagerung in Eichenfässern herrühren. Am Gaumen frisch, ausgewogen und elegant. Hedonistischer Nachgeschmack. Gastronomie Passt gut zu Meeresfrüchten, Oktopus und Tintenfisch. Er passt gut zu blauem Fisch, Seezunge oder gegrilltem Seehecht. Serviertemperatur: zwischen 7º und 9ºC.

SortenSorte: Chardonnay.

SortenSorte: Chardonnay