Jerez-Essig mit Pedro Ximénez Reserva 1/5 - Weingut Lustau

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Merkmale und Eigenschaften

Vegan

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375 ml Flasche

Jerez Essig ist das Parfüm der universellen Gastronomie. Jerez Essig wird wahrscheinlich als der hochwertigste Essig der Welt angesehen.

Reserva Essig 1/5 wird in amerikanischen Eichenfässern nach dem Solera- und Criaderas-System gereift. Anschließend wird er mit Pedro Ximénez gemischt, was ihm eine Note von Süße und Eleganz verleiht. Das Soleraje besteht nur aus 5 Fässern.

Dunkles Mahagoni-Farbton, mit jodhaltigen Noten seiner Reife. Aromatisch und kräftig, mit Eichennoten. Elegant, weich und leicht süßlich. Dieser Essig wird von Köchen auf der ganzen Welt wegen seiner Einzigartigkeit und Qualität geschätzt.

Technische Daten: Weingut: Lustau Fine Selected Wines D.O. Jerez-Xerés-Sherry Durchschnittsalter 10 Jahre Sorte: 100% Palomino Alkoholgehalt: 8,0% vol. Verkostungsnotiz: Dunkle Farbe aufgrund des Alterungsprozesses; aromatisch und kraftvoll, aber gleichzeitig sanft, elegant und leicht süß, charakteristisch für Pedro Ximénez. Paarung: Dieser Essig ist die perfekte Ergänzung für Salate, geröstete Paprika und typisch andalusische Gerichte oder jedes andere Rezept, das Essig benötigt. Aufgrund seiner hohen Konzentration, zum Sprühen verwenden.
Automatisch übersetzt

Weitere Informationen

375 ml Flasche

Jerez Essig ist das Parfüm der universellen Gastronomie. Jerez Essig wird wahrscheinlich als der hochwertigste Essig der Welt angesehen.

Reserva Essig 1/5 wird in amerikanischen Eichenfässern nach dem Solera- und Criaderas-System gereift. Anschließend wird er mit Pedro Ximénez gemischt, was ihm eine Note von Süße und Eleganz verleiht. Das Soleraje besteht nur aus 5 Fässern.

Dunkles Mahagoni-Farbton, mit jodhaltigen Noten seiner Reife. Aromatisch und kräftig, mit Eichennoten. Elegant, weich und leicht süßlich. Dieser Essig wird von Köchen auf der ganzen Welt wegen seiner Einzigartigkeit und Qualität geschätzt.

Technische Daten: Weingut: Lustau Fine Selected Wines D.O. Jerez-Xerés-Sherry Durchschnittsalter 10 Jahre Sorte: 100% Palomino Alkoholgehalt: 8,0% vol. Verkostungsnotiz: Dunkle Farbe aufgrund des Alterungsprozesses; aromatisch und kraftvoll, aber gleichzeitig sanft, elegant und leicht süß, charakteristisch für Pedro Ximénez. Paarung: Dieser Essig ist die perfekte Ergänzung für Salate, geröstete Paprika und typisch andalusische Gerichte oder jedes andere Rezept, das Essig benötigt. Aufgrund seiner hohen Konzentration, zum Sprühen verwenden.
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