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Die Zutaten des Lomo Joselito Loncheado sind: Schweinelende, Meersalz, Paprika, Knoblauch und Zucker.
Die Lomo Joselito Loncheado durchläuft einen natürlichen Reifeprozess von mehr als 6 Monaten.
1 Blister mit 70 g Caña de Lomo Joselito loncheado.
Der Lomo Joselito Loncheado sollte bei einer Temperatur zwischen 4 - 10 ºC aufbewahrt werden.
Das Lomo Joselito Loncheado sollte mindestens 1 Stunde vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank genommen werden.
Um die sensorischen Eigenschaften des Lomo Joselito vollständig zu genießen, wird der Verzehr bei Raumtemperatur empfohlen.
Leicht rauchig und paprikalastig, mit einer weichen Textur. Es handelt sich um ein Fleisch in purpurroter Farbe mit leichten Fettinfiltrationen, das einen intensiven und cremigen Geschmack entwickelt, während es den Gaumen mit dem immer charakteristischen Hauch von Paprika durchläuft, der dem Stück so viel Persönlichkeit verleiht.
