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BIO / ökologisch
Vegan
Vegetarisch
Kostenloser Versand auf dem spanischen Festland ab 50 €.
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Die grüne Sojabohne oder Mungbohne (Vigna radiata) ist eine andere Hülsenfrucht als die gewöhnliche Sojabohne. Leichter verdaulich als andere Hülsenfrüchte. Sie hat einen hohen Proteingehalt (35g/100g) und Ballaststoffe (22g/100g). Reich an B-Vitaminen und besonders an Folsäure (B9). Reich an Mineralien wie Eisen, Phosphor, Kalium, Kupfer, Kalzium, Selen und vor allem Magnesium.
Allergene: Soja und daraus hergestellte Produkte. Spuren: Lupinen und daraus hergestellte Produkte, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Gluten, Sesam und daraus hergestellte Produkte.
Zutaten: Mungbohnen* (Grüne SOJA). *Aus biologischem Anbau
Kalorien: 274kcal.
Fett: 1,20g.
Gesamtkohlenhydrate: 41,5g.
Eiweiß: 23,1g
