Juega Con MÍO Kollektion. 100% iberische Eichelmast Geschnittene Eichelmastschulter MÍO D.O. Los Pedroches

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Jamones Mio 1898
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Über Jamones Mio 1898

Natürliche und handwerkliche Reifung für einen einzigartigen Schinken (Córdoba)

MEIN 1898 ist ein Projekt im Valle de Los Pedroches, Córdoba, das die Tradition der nachhaltigen und besonderen Schweinezucht wiederbelebt. Es wertet die reine iberische Rasse "torbiscal" mit einem weißen Streifen am Huf auf und bietet die Möglichkeit, die Dehesa zu genießen, indem man einen Schinken oder eine Schulter mit diesem einzigartigen Merkmal erhält. Es vereint Begeisterung, Arbeit, Tradition und Innovation und lädt dazu ein, den Bauernhof zu besuchen, um das Projekt in seiner Gesamtheit zu erleben.

Es enthält

  • 6 Umschläge à 100 g mit den beiden Hauptschnittflächen der 100% iberischen Eichelmast-Paleta de Bellota MÍO mit D.O. Los Pedroches
  • Anweisungen für das Spiel
  • Versiegelter Umschlag mit dem Ergebnis
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