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Júlia Bernet Brut Nature 60x40 ist ein Corpinnat-Schaumwein, der im Weingut Júlia Bernet in Katalonien produziert wird und aus Chardonnay und Xarel·lo hergestellt wird.
Das persönliche Projekt von Júlia Bernet wurde von Xavier Bernet im Jahr 2001 ins Leben gerufen, als er beschloss, die Trauben der Familienweingüter in Subirats (Barcelona) nicht mehr zu verkaufen, um seine eigenen Weine und Schaumweine zu kreieren. Diese Entscheidung führte zu limitierten Produktionen von hoher Qualität mit einem ausgeprägten autochthonen Charakter. Seit 2018 gehört Júlia Bernet zur EU-Gemeinschaftsmarke Corpinnat, einem Siegel, das die Qualität von ökologischen Schaumweinen garantiert.
Júlia Bernet 60×40 Brut Nature stammt aus den Familienweingärten an den steilen Hängen des Ordal-Berges. Diese schwer zugänglichen Hänge bieten einzigartige geologische und klimatische Bedingungen, die ideal für den Anbau von Xarel·lo-Trauben sind. Der Anbau erfolgt vollständig ökologisch, und die Ernte wird von Hand durchgeführt.
Dieser Schaumwein, wie der Name nahelegt, ist das Ergebnis der Kombination von zwei getrennt vinifizierten Sorten: Chardonnay und Xarel·lo. Die Gärung des Grundweins erfolgt mit autochthonen Hefen, und die zweite Gärung erfolgt nach der traditionellen Methode mit mindestens 36 Monaten Reifung. Während dieses Prozesses werden weder Schwefel noch Likör zugegeben.
Júlia Bernet 60×40 Brut Nature bietet die charakteristische Frische des Xarel·lo und die Cremigkeit des Chardonnay. Es ist ein lebhafter und bemerkenswert ausgewogener Corpinnat-Schaumwein.
Júlia Bernet 60x40 Brut Nature ist ein Schaumwein mit cremiger Textur, feiner und harmonisch integrierter Perlage.
Seine komplexen Aromen umfassen Nuancen von weißem Obst, Anklänge von Gebäck und subtile Noten von Süßigkeiten.
Am Gaumen präsentiert er sich mit Fülle, Geschmeidigkeit und herausragender Eleganz. Dieser Gourmet-Corpinnat zeigt eine präsente Säure und endet mit einem angenehmen Finish, das an geröstete und cremige Erinnerungen erinnert.
Júlia Bernet Brut Nature 60x40 ist ein Corpinnat-Schaumwein, der im Weingut Júlia Bernet in Katalonien produziert wird und aus Chardonnay und Xarel·lo hergestellt wird.
Das persönliche Projekt von Júlia Bernet wurde von Xavier Bernet im Jahr 2001 ins Leben gerufen, als er beschloss, die Trauben der Familienweingüter in Subirats (Barcelona) nicht mehr zu verkaufen, um seine eigenen Weine und Schaumweine zu kreieren. Diese Entscheidung führte zu limitierten Produktionen von hoher Qualität mit einem ausgeprägten autochthonen Charakter. Seit 2018 gehört Júlia Bernet zur EU-Gemeinschaftsmarke Corpinnat, einem Siegel, das die Qualität von ökologischen Schaumweinen garantiert.
Júlia Bernet 60×40 Brut Nature stammt aus den Familienweingärten an den steilen Hängen des Ordal-Berges. Diese schwer zugänglichen Hänge bieten einzigartige geologische und klimatische Bedingungen, die ideal für den Anbau von Xarel·lo-Trauben sind. Der Anbau erfolgt vollständig ökologisch, und die Ernte wird von Hand durchgeführt.
Dieser Schaumwein, wie der Name nahelegt, ist das Ergebnis der Kombination von zwei getrennt vinifizierten Sorten: Chardonnay und Xarel·lo. Die Gärung des Grundweins erfolgt mit autochthonen Hefen, und die zweite Gärung erfolgt nach der traditionellen Methode mit mindestens 36 Monaten Reifung. Während dieses Prozesses werden weder Schwefel noch Likör zugegeben.
Júlia Bernet 60×40 Brut Nature bietet die charakteristische Frische des Xarel·lo und die Cremigkeit des Chardonnay. Es ist ein lebhafter und bemerkenswert ausgewogener Corpinnat-Schaumwein.
Júlia Bernet 60x40 Brut Nature ist ein Schaumwein mit cremiger Textur, feiner und harmonisch integrierter Perlage.
Seine komplexen Aromen umfassen Nuancen von weißem Obst, Anklänge von Gebäck und subtile Noten von Süßigkeiten.
Am Gaumen präsentiert er sich mit Fülle, Geschmeidigkeit und herausragender Eleganz. Dieser Gourmet-Corpinnat zeigt eine präsente Säure und endet mit einem angenehmen Finish, das an geröstete und cremige Erinnerungen erinnert.
