Der Tee-Likör von Puerto Justina entsteht aus der Verbindung zwischen der Destillations-Tradition von Liébana und einer einzigartigen wilden Pflanze: dem "Tee vom Hafen" (Sideritis hyssopifolia), der in den Bergen von Áliva, in den majestätischen Picos de Europa, in über 800 Metern Höhe gesammelt wird. Dieser Likör wird durch die handwerkliche Mazeration des Tees vom Hafen in unserem Tresterbrand hergestellt, der Tropfen für Tropfen in einem Kupferkessel destilliert wird. Ein natürlicher, aromatischer und sehr besonderer Likör, der am besten eiskalt genossen wird. Eigenschaften der Verkostung: - Visuell: Attraktive blassgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Sauber, glänzend und sehr ansprechend. - Geruch: Frisches und kräuteriges Aroma mit Noten von reifen Früchten wie Banane und Melone, sowie einem zitrusartigen Hintergrund mit Anklängen von Orange und wilden Kräutern. - Geschmack: Im Mund ist er intensiv und ausgewogen, mit Erinnerungen an grünen Teesud, einer leicht öligen Textur und einem warmen Finish mit Nuancen von Kamille und Williamsbirne. Überraschend, natürlich und einhüllend. Ideal für: - Kalt als Verdauungsschnaps oder erfrischender Aperitif servieren. - Als Geschenk für diejenigen, die einzigartige und handwerkliche Bergprodukte schätzen. - Bei besonderen Anlässen genießen oder als perfekten Abschluss eines guten Essens. Justina Té del Puerto ist mehr als nur ein Likör: Es ist eine Hommage an die Landschaft, die Botanik und die Tradition des Hochgebirges. Ein exklusiver Geschmack, direkt von den Picos de Europa in dein Glas.