Ein einzigartiger Cava, der in einer außergewöhnlichen Umgebung geboren wurde und über ein Mikroklima verfügt, das sich von den übrigen Parzellen des Espiells-Weinbergs unterscheidet. Ein wunderschöner blassrosa Cava mit Lachsfarbtönen, der seine langen Jahre der Reifung widerspiegelt. Seine langsame Perlage füllt das Glas mit winzigen Perlenketten von Bläschen, die beim Erreichen der Oberfläche eine stabile Krone bilden.