Juve & Camps Milesime 2017

Dieser Juve & Camps ist eine monovarietale Chardonnay-Traube. Sie wird nur erstellt, wenn die Zusätze angemessen sind und als hervorragend angesehen werden. Juve & Camp Milésimé hat seinen Herkunft in den Weinbergen von Espiells. Ein sehr rustikaler Weinberg mit armen Böden und den geringsten Niederschlägen in der Gegend: günstige Bedingungen für die Entwicklung des Weinbergs.

Er wird nach der peruanischen Tradition hergestellt

Es wird nach der traditionellen Methode hergestellt, die die Familie seit mehr als zwei Jahrhunderten anwendet. Da es sich um eine Reserve handelt, reift dieser Cava zwei Jahre lang in der Flasche. Der erste prickelnde Cava des Hauses wurde 1921 hergestellt. Die Anfänge dieses Weinguts gehen auf die letzten Jahre des 13. Jahrhunderts zurück. Die ersten Rebstöcke wurden 1790 gepflanzt.