Es ist der untere Teil des Kopfes des Seehechts, dieser Bereich gilt aufgrund seines Geschmacks und seiner zarten Textur als gastronomischer Schatz.
Beschreibung
Kabeljauwangen in Knoblauchöl sind ein wahrer kulinarischer Genuss. Aus dem unteren Teil des Kopfes des Seehechts stammend, werden diese Wangen für ihren exquisiten Geschmack und ihre zarte Textur geschätzt. Ein Gericht, das im Laufe der Geschichte zu einer echten Delikatesse in der Gastronomie geworden ist und den anspruchsvollsten Gaumen ein einzigartiges Erlebnis bietet.
Was diese Wangen noch spezieller macht, ist die Knoblauchöl-Konfitüre, die sie umgibt. Diese Knoblauchnote verleiht einen eigenen Geschmack, mit einer leichten würzigen Note, die den Charakter jedes Bisses unterstreicht. Diese Kombination aus Aromen und Texturen ist ein wahrer Genuss für die Sinne und eine traditionelle Zubereitungsart, die über Generationen weitergegeben wurde.
Kabeljauwangen in Knoblauchöl sind ein wahres Schatz der Küche, ein Gericht, das den Reichtum der kulinarischen Tradition widerspiegelt und weiterhin diejenigen erfreut, die das Privileg haben, es zu probieren. Mit seinem einzigartigen Geschmack und seiner Geschichte, die tief in der kulinarischen Kultur verwurzelt ist, sind diese Wangen eine Hommage an Authentizität und Exzellenz in jedem Bissen.
Zutaten
Kabeljauwangen (51%), Olivenöl extra vergine mit Knoblauch (10%) 47,5%, Salz und Chili (0,07%).
Allergene: Fisch, kann Spuren von Weichtieren und Krebstieren enthalten.
Aufbewahrung: Nach dem Öffnen sofort verzehren oder gekühlt aufbewahren und innerhalb von 24 Stunden verzehren.
Nettogewicht: 135g | Abtropfgewicht: 70g
Nährwertinformationen
Durchschnittswert pro 100g: