Kakaopaste | Knopfförmig, reichhaltig und roh | Bio BIO

Herstellungsprozess der natürlichen Kakaopaste.

Die Kakaopaste wird aus biologischen Kakaobohnen hergestellt, die aus den Schoten extrahiert, 3-5 Tage lang in Holzbehältern natürlich fermentiert (bis zu einer Temperatur von ca. 50 Grad C) und in der Sonne getrocknet wurden. Die Bohnen werden vor dem Mahlen in Nibs gebrochen. Durch die Reibung beim Mahlen wird die Temperatur der Nibs über den natürlichen Schmelzpunkt des Kakaos (30-36 °C) erhöht, so dass eine reichhaltige Flüssigkeit entsteht. Die rohe Flüssigkeit verfestigt sich beim Abkühlen zu dieser wunderbaren dunklen Kakaopaste. Diese rohe Kakaopaste wird aus zertifizierten biologischen Kakaobohnen hergestellt und enthält keine Zusatzstoffe. Die Produktion wurde in gleichgroße Tropfen geformt, um die Verwendung in Rezepten zu erleichtern.

Unsere Kakaopaste kommt aus Peru.

Vorteile von Kakao-Paste

Kurzes Karamell- und Kakaobrot

La Paste de Cacao ist eine fantastische leere Leinwand, die dazu einlädt, kreativ mit ihr umzugehen. Sie ist großartig, denn Sie können damit zu Hause kochen, Nüsse hinzufügen, um Ihre eigenen Nussmischungen zu kreieren, oder feine Späne in Eiscreme oder süße Desserts reiben.

Formen Pralinen

Unsere ursprüngliche Kakaopaste ist reichhaltig und ergibt, wenn sie schmilzt, eine fantastische natürliche heiße Schokolade oder Sie können Ihre eigene Schokoladentafel herstellen, der Sie getrocknete Früchte und Fruchtsamen hinzufügen können. Wir bieten auch Kakaobutter, Kakaopulver und natürliche Süßstoffe an, mit denen Sie Ihre eigene Schokolade zu Hause herstellen können.

Eins. Zur Selbstreflexion erziehen

So dass man in der Lage ist, sich selbst zu diagnostizieren, zu korrigieren, zu üben und innerlich zu wachsen

2. Ausgeglichener Lebensstil

Energie auf alle Bereiche des Lebens verteilen, einschließlich Geist, Körper und Intellekt

3. Humor

Unterwegs lachen und nichts zu ernst nehmen.

Mohit, der Gründer von Samskara, achtet sehr genau auf jede Zutat, die unter der Marke eingeführt wird. Er ist der Meinung, dass Lebensmittel natürlich, organisch und voller Leben sein sollten, ohne dass man sich Gedanken über das Lesen der Etiketten machen muss.