Dieses fantastische Stück entbeinter Kalbshaxe ist mageres Fleisch mit niedrigem Fettgehalt und reich an Proteinen. Eine der schmackhaftesten Stücke für Eintöpfe oder Schmorgerichte, bei langem Kochen erhält man eine zarte und aromatische Textur. Mit einem hohen Gelatinegehalt ist es schmelzend und zart, was Ihren Eintöpfen einen einzigartigen und besonderen Geschmack verleiht. *Produktgewicht ca. 1 kg *Bei der Zubereitung von frischen Produkten kann es aufgrund des Gewichts leichte Preisvariationen geben.