Rinderfilet, zwei Stücke serviert in Portionen. Einer der am meisten geschätzten Schnitte, zart und sehr mager, befindet sich auf der Innenseite des unteren Rückens. Es ist eines der exklusivsten und zartesten Teile vom Kalb, speziell zubereitet in Medaillons, damit du es auf dem Grill oder der Pfanne kochen kannst, es wird nicht empfohlen, es zu lange zu braten. Hervorragendes Stück Rindfleisch, auf der eigenen Farm der Grupo Los Norteños in Toledo gezüchtet, traditionell in der Gastronomie sehr beliebt. *Ungefähres Gewicht des Produkts: 2 Stück à 180 g. *Bei der Zubereitung von frischen Produkten kann es aufgrund des Gewichts eine leichte Variation des Endpreises geben.