Diese Hüftsteaks vom Weißkalb stammen aus der Vorderseite des Kalbsschenkels. Dank ihrer Zärtlichkeit eignen sie sich ideal zum Braten oder Panieren, sehr saftiges, zartes Fleisch mit geringem Fettgehalt und leicht verdaulich. *Ungefähres Gewicht des Produkts 600 g. *Bei der Zubereitung von frischen Produkten kann es je nach Gewicht eine leichte Variation des Endpreises geben.