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Diese Steaks von der Keule des Weißkalbs gehören zur Vorderseite des Oberschenkels des Kalbs. Dank ihrer Zartheit eignen sie sich ideal zum Braten oder Panieren, sehr saftiges, zartes Fleisch mit wenig Fett und leicht verdaulich. *Ca. Gewicht des Produkts 600 g. *Bei der Zubereitung von frischen Produkten kann es aufgrund des Gewichts zu leichten Preisschwankungen kommen.