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Ich könnte Ihnen sagen, dass unsere Kalbsbäckchen am zartesten sind, weil wir sie stundenlang auf kleiner Flamme kochen und dabei "chup-chup" machen, oder Ihnen erklären, dass sie dank der Gemüsepfanne am leckersten sind. Aber es wäre mir lieber, wenn du es ausprobieren würdest, dann kannst du es mir sagen
Geschmortes Kalbfleisch (48%), Wasser, Zwiebel, Lauch, Karotten, Olivenöl, Wein, Salz und Gewürze.
Wein
| Nährwertangaben | Per 100g | |||
| Energie (kJ/kcal 100g) | 655 kJ /156 kcal | |||
| Fette | 7,5g | |||
| ' davon gesättigt | 2,3 g | |||
| Kohlenhydrate | Kohlenhydrate | 3,5g | ||
| ' davon Zucker | ||||
| 1,2 g | ||||
| Protein | Protein | 18,6 g | ||
| Salz | 0,9 g | |||
Enthält: Sulfite.Kann Spuren von Fisch, Krebstieren, Ei, Milch und Milchprodukten, Senf und Gluten enthalten. Kühl aufbewahren von 0ºC bis 4ºC. Vermeiden Sie direktes Licht und schützen Sie sich vor penetranten Gerüchen.
Die Haltbarkeit des Produkts beträgt mehr als 30 Tage ab dem Verpackungsdatum.
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Werfen Sie die Papphülle weg. Legen Sie das Tablett bei maximaler Leistung in die Mikrowelle, ohne den Kunststoff zu durchstechen, und lassen Sie es ca. 3-4 Minuten oder bis zum Signalton stehen. Weil weniger mehr ist, begleiten wir unsere Bäckchen mit einer Soße aus Gemüse und dem Saft vom Kochen des Fleisches, alles mit Rotwein gekocht, der dem Gericht den ganzen Geschmack und die intensive Farbe verleiht. Weil weniger mehr ist, begleiten wir unsere Bäckchen mit einer Soße aus Gemüse und dem Saft vom Kochen des Fleisches, alles mit Rotwein gekocht, der dem Gericht den ganzen Geschmack und die intensive Farbe verleiht
Es stimmt zwar, dass es nicht notwendig ist, einen 20 Jahre alten Gran Reserva zum Kochen zu verwenden, aber die Qualität des Weins beeinflusst das Gericht ebenso sehr, also vergessen wir den "Tetrabrik" und den "Kochwein" Wein zum Kochen
Carrillada de Ternera
Carrillada de Ternera
Du wirst Tränen in den Augen haben, versprochen!
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