Kalbshaxe portioniert ca. 600 g.

Das Kalbs-Ossobuco ist ein Schnitt, der aus der Beinscheibe und dem Knochen des Markkanals besteht, wodurch es ein sehr zartes Stück ist, das zu einem schmackhaften und zarten Fleisch führt, ideal zum Kochen in Eintöpfen. Ein ganzes Gelbes Kalbfleisch-Ossobuco mit all seinen Knochen, portioniert in Medaillons. *Ungefähres Gewicht des Produkts 600 g. *Bei der Zubereitung von frischen Produkten kann es aufgrund des Gewichts eine leichte Preisschwankung geben.