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Das Rinds-Ossobuco ist ein Schnitt, der aus dem Fleisch der Beinscheibe und dem Knochen des Schienbeins besteht, wodurch er ein sehr zartes Stück ist, das zu einem schmackhaften und zarten Fleisch führt, ideal zum Kochen in Eintöpfen. Ein ganzes Stück galizisches Rinds-Ossobuco mit seinem ganzen Knochen, portioniert in Medaillons. *Ca. Gewicht des Produkts 600 g. *Bei der Zubereitung von frischen Produkten kann es aufgrund des Gewichts eine leichte Preisschwankung geben.