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Das Rinderragout ist eines der idealen Fleischstücke für die Zubereitung von Eintöpfen. Es stammt aus der Schulter, einem Stück vom Rind, das zart und sehr saftig ist. Der Begriff Ragout wird verwendet, um den Eintopf zu bezeichnen, der darin besteht, das Fleisch langsam in seinen eigenen Säften zu schmoren. In der spanischen Küche werden die Fleischstücke in mundgerechte Stücke geschnitten. *Ungefähres Gewicht des Produkts 500 g. *Bei der Zubereitung von frischen Produkten kann es aufgrund des Gewichts leichte Preisschwankungen geben.