Die gesamte Verarbeitung der Sardellen von Casa Santoña erfolgt nach vollständig traditionellen und handwerklichen Methoden, wobei jedem Anchovisfilet die notwendige Zeit gewidmet wird, um einerseits den Salzgehalt zu reduzieren und andererseits alle Gräten zu entfernen und letztendlich die besten Aromen des Fischfangs zu erzielen. Die fertigen Sardellen werden zur Konservierung in neutralem Öl (Sonnenblumenöl) verpackt und können am Ende, wenn gewünscht, mit ein paar Tropfen eines geeigneten Olivenöls serviert werden. Bei der Herstellung der extra Sardellen aus dem kantabrischen Meer von Casa Santoña ermöglicht der handwerkliche Prozess, aus diesem Rohmaterial ein Produkt von hoher Gastronomie zu erhalten. Wir widmen jedem Filet die notwendige Pflege, um eine makellose Sardelle zu erhalten: lang, glänzend und ohne Gräten, mit einem zarten Aroma, fleischiger und weicher Textur, intensivem, elegantem und langem Geschmack über den Rachen. Wo kann man extra Sardellen aus dem kantabrischen Meer online kaufen? Es ist jetzt möglich, extra Sardellen aus dem kantabrischen Meer online im Casa Santoña-Shop zu kaufen. Entdecken Sie die besten Sardellen aus dem kantabrischen Meer auf unserer Website.